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周南たこの唐揚げと周防ハモのハモフライ【詰合せギフト】

瀬戸内海の豊富な餌を食べて育った海の恵みを食べやすい形にしてお届けします。

 

山口県周南市でタコは、荒れた海で遭難した殿様を助けたという昔話があるくらい古くから親しまれた食材で、肉厚で柔らかく、旨味が強いのが特徴です。
唐揚げ粉は自社で独自の配合し、衣のザクザク感の後に甘くジューシーなタコの旨味が口いっぱいに広がります。
山口県のハモは、全国でも屈指の水揚げを誇ります。
品質も良いため関西の高級料理店に向けて多く出荷されています。
凍ったまま必要な分だけ油で揚げてお召し上がりいただけます。
サクサクの衣と丁寧に骨切りしたハモのふんわりした食感をお楽しみください。

周南フードコア

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