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山田錦を38％まで精米して仕込んだ、弊社最高級の純米大吟醸です。 華やかな香りと上品な甘みが特徴で、贈り物としても喜ばれる一品です。
中島屋酒造場は、山口県の瀬戸内海側中央部に位置する周南市の酒蔵です。永源山（えいげんざん）の麓を流れる神代川（こうしろがわ）と富田川（とんだがわ）の合流地点に位置し、豊富な地下水でこだわりの酒を仕込んでいます。中島屋酒造場が何より大切にする事は、醸造酒としての味わいです。それを可能にするのは、熟練を極めた手作りの技と、最新の化学的知識の融合と考えています。
＜原材料＞
米（国産）・米麹（国産米）
＜アルコール度数＞
16度
